Unsere Bio Hanfsamen werden schonend und mechanisch geschält, ohne chemische Zusätze. Sie sind roh zum Verzehr geeignet und überzeugen mit einem aromatischen, leicht nussigen Geschmack sowie einer weißlich-gelben, weichen Konsistenz. Vielseitig einsetzbar als Topping für Bowls, Müsli und Smoothies, als Zutat in Backwaren oder in süßen und herzhaften Gerichten. Die Hanfsamen liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Magnesium, Eisen und Zink.
Bio Hanfsamen geschält von Hempions: Die Hanfsamen (Cannabis Sativa) werden durch ein schonendes, mechanisches Schälverfahren von ihrer Schale befreit – ganz ohne chemische Hilfsmittel. Das Ergebnis sind weißlich-gelbe, weiche Hanfsamenkerne mit einem aromatischen, leicht nussigen Geruch und Geschmack.
Die geschälten Hanfsamen sind roh zum Verzehr geeignet und dadurch besonders vielseitig einsetzbar: als Topping für Bowls, Müsli und Salate, als Zugabe zu Smoothies, als Zutat in Backwaren oder in süßen und herzhaften Gerichten – oder zur industriellen Weiterverarbeitung.
Ernährungsphysiologisch punkten Bio Hanfsamen geschält mit einem hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß (34 g/100 g), gesunden Fettsäuren (davon 8,3 g Omega-3- und 29 g Omega-6-Fettsäuren pro 100 g) sowie den Mineralstoffen Magnesium, Eisen und Zink. Die Rohware stammt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (EU-Landwirtschaft, Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301).
Zutaten: Hanfsamen geschält* (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft).