BAHATI BIO-KAFFEE aus OSTAFRIKA fair gehandelt aus der Wiege des Kaffees
BAHATI („Glück“) verzaubert mit einer sinnlichen Symphonie feinster Kaffee-Aromen. Seine vollmundig-würzige Komposition mit Noten von gerösteten Nüssen und Zartbitterschokolade mit einem Hauch von Muskat verspricht eine unvergessliche Reise voll von harmonischem Kaffee-Genuss. Die bis zu 6000 verschiedenen Sorten der wild wachsenden Arabica Waldkaffee Bohnen werden von Mitgliedern der Kooperativen in den Bergwäldern Äthiopiens in einer Höhe von ca. 1500-2000 Höhenmetern gesammelt, sonnengetrocknet und von Hand verlesen. Die einmalige Vielfalt der wild wachsenden Varietäten sorgt für die besondere Komplexität. Ergänzt durch die vollmundigen Robusta-Bohnen der ca. 20 Erzeugerkooperativen aus den Bergregionen Ugandas entsteht in traditioneller, handwerklicher Langzeit-Trommelröstung dieser optimal abgerundete und immer weich bleibende Naturland Fair zertifizierte Kaffee. Ideal für die Zubereitung als Filterkaffee, in der French Press Kanne oder im Kaffee-Vollautomaten für Café Crema.