Bio-Gewürzsalz für die französische Küche.
Herbaria Duft der Macchia in 100% Bio-Qualität – inspiriert von der wilden, ursprünglichen Natur Korsikas, wo die kräuterduftende Macchia weite Hügel, Täler und Küsten überzieht und ihre ätherischen Öle mit der warmen Mittelmeerluft vermischt. Über der gesamten Insel verteilt sich ein grüner Teppich, der im Frühjahr in voller Pracht erblüht und einen unverwechselbaren Duft nach Kräutern verströmt. Die Macchia – eine einzigartige Vegetation aus Myrte, Lavendel, Salbei und Zitruskräutern – ist das aromatische Herz Korsikas. Schon Napoleon sagte: „Meine Heimat würde ich blind erkennen – nur an ihrem Duft“. Herbaria Duft der Macchia, gemeinsam mit Spitzenköchen entwickelt, bringt diesen unverwechselbaren Charakter direkt auf den Teller: Eine vielschichtige, sonnige Rezeptur mit fruchtigen Orangen- und Zitronenflocken, kombiniert mit den feinherben Noten von Salbei, Lavendelblüten und Lemonmyrte. Thymian, Olivenblatt und Oregano steuern eine intensive mediterrane Kräuterbasis bei. Kubebenpfeffer und Wacholder eröffnen eine subtile, balsamisch-würzige Tiefe. Ein Hauch Muskatblüte rundet das Ganze mit warmer Eleganz ab. Ideal für gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fischfilets, Ofen- und Pfannengemüse und mediterrane Pasta- und Reisgerichte. Verleiht auch Couscous, Polenta oder cremigen Dips ein aromatisches Mittelmeer-Flair. Auch auf Grillkäse oder mit Olivenöl zu frischem Brot eine köstliche Geschmacksreise ans Mittelmeer und ein herrlicher Sommerurlaub auf dem Teller.