Bio-Gewürzsalz für deutsche Fischgerichte.
Herbaria Fisch Ahoi in 100 % Bio-Qualität - inspiriert von klaren Seen, rauen Küsten und den traditionellen Fischküchen Nord- und Ostdeutschlands. Von der kühlen Nordsee bis zu den bayerischen Gebirgsbächen – Fisch hat in der deutschen Küche eine lange Geschichte. Ob knusprig gebratenes Zanderfilet, Matjes in der Pfanne oder hausgemachte Fischfrikadellen – aromatische Kräuter und ausgewogene Gewürze sind dabei unverzichtbar. Fisch Ahoi bringt diese herzhaft-frische Vielfalt auf den Teller: Ein ausgewogener Mix mit spritziger Zitrone und klassischem Dill - zwei Aromen, die seit jeher mit Fischgerichten aus deutschen Küchen verbunden sind. Sie verleihen Frische, unterstreichen den Eigengeschmack des Fisches und sorgen für eine belebende Leichtigkeit. Fruchtig-milde Paprika, schwarzer Pfeffer, Knoblauch und eine Prise Chili fügen sanfte Würze hinzu. Limettenflocken, Liebstöckel und Ingwer geben der Rezeptur kräuterige Tiefe, während Koriander, Piment und Senf eine warme, würzige Basis schaffen. Ideal für gebratene oder gegrillte Fischfilets wie Forelle, Saibling, Kabeljau oder Zander. Passt wunderbar zu klassischen Gerichten wie Fischfrikadellen, Fischburger, Fischstäbchen aus eigener Küche oder Räucherfisch-Salaten. Würzt auch hervorragend vegane Bratlinge auf Linsen-, Tofu- oder Gemüsebasis.