Bio-Gewürzmischung für Orient-Spezialitäten.
Herbaria Ras el Hanout in 100% Bio-Qualität - unsere Königin der orientalischen Bio-Gewürzmischungen. Ein Klassiker der Orient-Küche, den wir gemeinsam mit Spitzenkoch Hans Gerlach in einer gekonnt ausgewogenen Mischung neu interpretiert haben. Die 15 erlesenen Bio-Zutaten finden in Ras el Hanout zu einem authentisch-orientalischen Genusserlebnis zueinander. Ras el Hanout verzaubert mit seiner fein abgestimmten Gewürzvielfalt und holt die orientalische Genusswelt in die eigene Küche. Es verleiht allen Gerichten ein rundes, süßlich-würziges Aroma aus Fenchel, Zimt, Piment, Kardomom und Kreuzkümmel mit dezenter Schärfe von Ingwer, Pfeffer und Chili. Ras el Hanout eignet sich hervorragend für orientalisch zubereitetes Lamm oder Hühnchen und für Schmorgerichte. Verleiht auch Reis-, Linsen- oder Gemüsepfannen sowie Couscous oder Suppen authentisch-orientalisches Aroma. Ideal zum Verfeinern von Hummus oder für orientalische Dips.