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Trio Noir bio M-Dose

Marke:
Produktkategorie: 
Gewürze & Salz
EAN: 
4021269112507

Elegante und ausgewogene Pfefferkomposition ganzer schwarzer Pfefferbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau, von drei verschiedenen Anbau Regionen - indische Malabar-Küste, Sri Lanka und Tansania. Zur Verwendung in Mühle oder Mörser.

Inhalt:
75 Gramm (g)
Verpackung:
Dose
Ursprungsland:
Indien, Sri Lanka, Tansania
Hersteller:
HERBARIA Kräuterparadies GmbH
Trio Noir bio M-Dose
Herbaria Trio Noir Pfeffer 75g ist eine elegante und ausgewogene Pfefferkomposition aus kontrolliert biologischem Anbau. Die schwarzen Pfefferbeeren stammen von drei verschiedenen Regionen - der indischen Malabar-Küste, aus Sri Lanka und Tansania. Durch die charakteristischen Geschmacksnoten der drei Regionen entsteht ein vollmundiges ausbalanciertes Aroma mit einer harmonischen Schärfe. Gepflückt werden die ganzen Pfefferspindeln, sobald sich die erste Beere rot färbt. Die frisch geernteten Früchte werden dann über Nacht bei Raumtemperatur gelagert. Anschließend werden die Beeren fermentiert, wobei sich die grünen Beeren schwarz färben (ähnlich wie bei Teeblättern). Am nächsten Tag beginnt man mit dem Trocknen.
Ernährungshinweise
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Pfeffer
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Indien, Sri Lanka, Tansania
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
75 Gramm (g)
Verpackungsart:
Dose
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schwarze Pfefferkörner.
Zutatenlegende:
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
HERBARIA Kräuterparadies GmbH
Strasse:
Hagnbergstraße 12
Postleitzahl:
83730
Ort:
Fischbachau
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
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