Bio-Gewürzzubereitung für die Levante-Küche.
Herbaria Za'atar in 100% Bio-Qualität - für die würzig-nussige Levante-Küche aus dem Nahen Osten. Ursprünglich bezeichnet Za'atar eine wilde Thymian-Sorte aus dem östlichen Mittelmeerraum, die zu allen Anlässen mit hochwertigem Olivenöl gereicht wird oder schmackhafte Gerichte der Levante-Küche verfeinert. Zusammenkommen, viele Köstlichkeiten am Tisch, gute Unterhaltungen, genießen mit Freunden. Zu dieser Geselligkeit beim gemeinsamen Essen lädt Za'atar ein. Das gemeinsam mit Spitzenköchen entwickelte Za'atar überzeugt durch die herausragende Qualität der ausgesuchten Zutaten, deren gekonnte Zusammenstellung und die intensive Aromatik. Die würzige, grüne Kräuterfrische von Thymian und Oregano harmoniert ausgewogen mit den fein-nussigen Aromen von Schwarzkümmel und geröstetem weißen Sesam sowie säuerlich-fruchtigen Sumachbeeren. Vielseitig verwendbar für Fleisch-, Geflügel- und Gemüsegerichte, zum orientalischen Frühstück oder einfach pur mit Olivenöl und Fladenbrot. Za'atar ist eine Grundzutat für Fans der Küche von Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi oder Haya Molcho. Augen schließen, genießen und von den Düften und Geschmackswelten des Nahen Ostens träumen.