Ciabattabrötchen, demeter

Marke:
herzberger
Produktkategorie: 
Weitere Backerzeugnisse
EAN: 
4024884010777

Das demeter Weizenbrötchen nach italienischer Art wird mit Langzeitteigführung hergestellt und ist dadurch besonders aromatisch im Geschmack.

Inhalt:
240 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Ursprungsland:
Deutschland, Europäische Union, Österreich
Hersteller:
Herzberger Bäckerei GmbH
Ciabattabrötchen, demeter
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Nein
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Dinkel*
Glutenhaltiges Getreide*
Roggen*
Weizen*
Eier**
Gerste**
Hafer**
Haselnüsse**
Lactose**
Lupine**
Macadamianüsse**
Mandeln**
Milch**
Paranüsse**
Pecannüsse**
Pistazien**
Schalenfrüchte**
Senf**
Sesam**
Sojabohnen**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
Walnüsse**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio-Weizenkleingebäck, teilgebacken
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland, Europäische Union, Österreich
Ursprungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
240 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Packungsinhalt:
4
Mehrere Stücke:
Ja
Zutaten
Zutaten:
WEIZENMEHL** (67%), Wasser, ROGGENMEHL**, Roggensauerteig** (4,5%) (Wasser, ROGGENMEHL**), Sonnenblumenöl*, Steinsalz (1,3%), Hefe*, DINKELMALZ* (eine WEIZENART*), WEIZENGLUTEN*, Alkohol*.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischem Anbau **aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, Demeter
Triebmittel:
Hefe, Natursauerteig
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1059 kj
Energie / Brennwert:
253 kcal
Fett:
2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
Kohlenhydrate:
45,1 g
davon Zucker:
2,7 g
Ballaststoffe:
3,8 g
Eiweiß:
9,5 g
Salz:
1,31 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Herzberger Bäckerei GmbH
Strasse:
Hermann-Muth-Straße
Postleitzahl:
36039
Ort:
Fulda
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:
100% CO2
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
Brötchen aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C 6 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken. Bitte vor dem Verzehr abkühlen lassen.