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Körnerstange, Bio

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Weitere Backerzeugnisse

Bio-Roggenbaguette bestreut mit Sonnenblumenkernen, Mohn und Sesam.

Inhalt:
250 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Herkunftland:
Deutschland, Österreich, Schweiz, Europäische Union, Türkei
Hersteller:
herzberger bäckerei GmbH
Körnerstange, Bio
Bio-Roggenbaguette bestreut mit Sonnenblumenkernen, Mohn und Sesam.
Ernährungshinweise
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Gerste*
Glutenhaltiges Getreide*
Roggen*
Sesam*
Weizen*
Dinkel**
Eier**
Hafer**
Haselnüsse**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Lactose**
Lupine**
Macadamianüsse**
Mandeln**
Milch**
Paranüsse**
Pecannüsse**
Pistazien**
Schalenfrüchte**
Sojabohnen**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
Walnüsse**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Roggenbaguette, Bio (teilgebacken)
Kontrollstellen­nummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Naturland (DN)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland, Österreich, Schweiz, Europäische Union, Türkei
Ursprungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
250 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Roggenerzeugnisse* (3-Stufen-Roggensauerteig* (Wasser, ROGGENMEHL*), ROGGENMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*), WEIZENMEHL*, Wasser, Sonnenblumenkerne*, WEIZENGLUTEN*, Mohn*, Hefe*, SESAM*, Steinsalz, Margarine* (pflanzliche Öle* und Fette* (Palm*, Sonnenblume*), Wasser, Speisesalz, Zitronensaft*), HARTWEIZENGRIESS*, GERSTENMALZEXTRAKT*, WEIZENMALZMEHL*, Stabilisator: Guarkernmehl*; ROGGENMALZ*, Zucker*, Acerolapulver*, Alkohol. *aus kontrolliert ökologischem Anbau
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Getreide- und Pseudogetreidesorten:
Roggen, Weizen, Gerste
Triebmittel:
Hefe, Natursauerteig
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1192 kj
Energie / Brennwert:
285 kcal
Fett:
5.9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1.0 g
Kohlenhydrate:
43.4 g
davon Zucker:
2.9 g
Ballaststoffe:
6.9 g
Eiweiß:
10.6 g
Salz:
1.180 g
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
herzberger bäckerei GmbH
Strasse:
Hermann-Muth-Straße
Postleitzahl:
36039
Ort:
Fulda
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
100 g
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases:
100% CO2
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
Baguette aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C 7 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.

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