Das Bio-Proteinbrot hat einen hohen Eiweißgehalt und einen reduzierten Gehalt an Kohlenhydraten (**kohlenhydratreduziert im Vergleich zu herkömmlichen Broten, welche im Durchschnitt 41g Kohlenhydrate pro 100g Brot enthalten). Herb-aromatisch im Geschmack passt es ideal zum Abendbrot. Hoher Ballaststoffgehalt.