Hof Berg Pikanto

In der Ruhe liegt die Kraft! Nach mindestens 4 monatiger Reifedauer mit täglicher und zweitäglicher Käsepflege kann dieser

Käse sein kräftiges Geschmacksspektrum ausspielen und überzeugt dabei mit seiner geschmeidigen, sämigen Textur. Die

bisweilen runzelige Rinde erhält der Käse durch seinen Feuchtigkeitsverlust während der Reifephase.