Schaf-Camembert/ Brie

Marke:
Hofgut Kapellenhof
Produktkategorie: 
Weichkäse
EAN: 
4260445590467

Milder-cremiger Camembert. Feines Champignonaroma.

Inhalt:
140 Gramm (g)
Verpackung:
Blatt
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Hofgut Kapellenhof
Schaf-Camembert/ Brie
Milder-cremiger Camembert. Feines Champignonaroma.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Nein
ohne Schweinefleisch: Nein
ohne Zuckerzusatz: Nein
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Weichkäse
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Naturland (DN)
Ursprung & Herkunft
Region:
Hessen
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
140 Gramm (g)
Verpackungsart:
Blatt
Nettogewicht bis:
0,15 kg
Nettogewicht von:
0,12 kg
Nettogewicht Stück:
0,14 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
SCHAFMILCH*, Meersalz, Naturlabextrakt
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1283 kj
Energie / Brennwert:
307 kcal
Fett:
25 g
davon gesättigte Fettsäuren:
18 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0,5 g
Eiweiß:
19 g
Salz:
1,5 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Weichkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettgehalt im Milchanteil:
mindestens 6,8 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
mindestens 15 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Schaf
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Meersalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
schimmelgereift
Reifezeit:
14 Tag(e)
Reifezeit in Tagen:
14
Verzehr der Rinde:
Edelschimmel verzehrbar
Sensorik:
mild, säuerlich
Textur:
cremig, vollmundig
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Hofgut Kapellenhof
Strasse:
Auf dem Alten Hof
Postleitzahl:
63546
Ort:
Hammersbach
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE-HE 10918-EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen