Back to top

Holländischer Bio Ziegenhartkäse Alt

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Hartkäse

Ziegenkäse alt

Inhalt:
4,5 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Karton
Herkunftland:
Niederlande
Hersteller:
Kaasmakerij Henri Willig B.V.
Hooidammer Holländischer Bio Ziegenhartkäse Alt 4/5kg mindestens 50% Fett i. Tr.
Ziegenkäse alt
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Ziegenhartkäse
Kontrollstellen­nummer:
NL-BIO-01 (Stichting Skal)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
4,5 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Karton
Packungsinhalt:
1
Nettogewicht bis:
5,1 kg
Nettogewicht von:
4,5 kg
Nettogewicht Stück:
4,5 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Salz, Mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
2044 kj
Energie / Brennwert:
488 kcal
Fett:
42.0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
26.0 g
Kohlenhydrate:
0.5 g
davon Zucker:
0.5 g
Eiweiß:
29.0 g
Salz:
2.400 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Hartkäse
Käsegruppe Deutschland:
Hartkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
42 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Ziege
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Steinsalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
10 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
300
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:
Frisch, mild und rein.
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Kaasmakerij Henri Willig B.V.
Strasse:
Venus 16-18
Postleitzahl:
8448 GW
Ort:
Heerenveen
Land:
Niederlande
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NL Z 0867 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
Kilo
MwSt Deutschland:
reduziert

Kommentare und Bewertungen