Käsezubereitung aus Holländischem Bio Ziegenschnittkäse Mediterrane Kräuter

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Marke:
Hooidammer
Produktkategorie: 
Schnittkäse

Ziegenkäse Mediterrane

Inhalt:
4,5 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Karton
Herkunftland:
Niederlande
Hersteller:
Kaasmakerij Henri Willig B.V.
Hooidammer Käsezubereitung aus Holländischem Bio Ziegenschnittkäse Mediterrane Kräuter 4/5kg mindestens 50% Fett i. Tr.
Ziegenkäse Mediterrane
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Käsezubereitung Ziegenschnittkäse
Kontrollstellen­nummer:
NL-BIO-01 (Stichting Skal)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
4,5 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Karton
Packungsinhalt:
1
Nettogewicht bis:
5,1 kg
Nettogewicht von:
4,5 kg
Nettogewicht Stück:
4,5 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Salz, Italienische Gewürzmischung* (Tomaten* 0,1%, Zwiebeln* 0,1%, Oregano*, Majoran*), Mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen*.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1662 kj
Energie / Brennwert:
397 kcal
Fett:
34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
21.0 g
Kohlenhydrate:
0.5 g
davon Zucker:
0.5 g
Eiweiß:
24.0 g
Salz:
2.000 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
34 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Ziege
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Steinsalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
4 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
28
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:
Frisch, mild und rein.
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Kaasmakerij Henri Willig B.V.
Strasse:
Venus 16-18
Postleitzahl:
8448 GW
Ort:
Heerenveen
Land:
Niederlande
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NL Z 0867 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
Kilo
MwSt Deutschland:
reduziert
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