Die weiche Bri(e)se

Marke:

Inselmeieri

Produktkategorie:

Weichkäse

EAN:

4270003938761

Der weiche Bri(e)se ist ein dem Brie ähnlicher Weichkäse mit buttriger Textur, leicht pilzigem Geschmack und milchigen Aromen.

Inhalt:

1 Stück (Stück)

Verpackung:

Laib

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Lebensmittel Manufaktur Pellworm GmbH

Die weiche Bri(e)se

Die weiche Bri(e)se ähnelt dem französischen Brie. Sie hat eine buttrige Konsistenz, ist weich ohne zu zerlaufen. Im Geschmack ist sie mild und erhält durch den Edelschimmel auf der Rinde eine pilzige Note.

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

ohne Zuckerzusatz: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Zuckerfrei: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Milch*

Milcheiweiß*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Weichkäse
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Bioland (DB)

Ursprung & Herkunft

Region:: Nordfriesland, Schleswig-Holstein
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 1 Stück (Stück)
Verpackungsart:: Laib
Nettogewicht bis:: 4,5 kg
Nettogewicht von:: 3,5 kg
Nettogewicht Stück:: 4 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:: Circa
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikulturen, Lab tierischen Ursprungs
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1505 kj
Energie / Brennwert:: 364 kcal
Fett:: 32,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 26 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:: 5,7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:: 0,4 g
Kohlenhydrate:: 0,8 g
davon Zucker:: 0 g
Eiweiß:: 17,8 g
Salz:: 1,07 g

Produktspezifische Angaben

Handelsklasse:: keine Handelsklasse

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Lebensmittel Manufaktur Pellworm GmbH
Strasse:: Junkersmitteldeich 24
Postleitzahl:: 25849
Ort:: Pellworm
Land:: Deutschland
Genusstauglichkeitskennzeichen:: DE-SH-010-EG