Raclette Pfeffer "Bio VK", 1/2-Laib ca. 3 kg

Marke:
InterCheese
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
94011946910468

Schweizer Bio Raclette mit Madagaskar Pfeffer

Inhalt:
3 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Schweiz
Hersteller:
InterCheese
101046_Raclette Pfeffer "Bio VK", 1/2-Laib ca. 3 kg, gewaschen vakuumiert
Seine hervorragende Schmelzbarkeit, die feine, cremige Konsistenz und der typische Geschmack machen Raclette zum beliebtesten Käsegericht.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Ja
Health Claims:
VON NATUR AUS/NATÜRLICH, ZUCKERFREI, QUELLE VON OMEGA-3-FETTSÄUREN, PROTEINQUELLE, OHNE ZUCKERZUSATZ
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Schnittkäse
Öko-Kontrollstellennummer:
CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel, BSU (Bio Suisse)
Ursprung & Herkunft
Region:
Ostschweiz
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Schweiz
Ursprungsland:
Schweiz
Verarbeitungsland:
Schweiz
Verpackungsland:
Schweiz
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
3 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Stück
Packungsinhalt:
2
Nettogewicht bis:
3,3 kg
Nettogewicht von:
2,8 kg
Nettogewicht Stück:
3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Ja
Zutaten
Zutaten:
MILCH Salz Pfeffer grün, Körner (Madagaskar) Lab Milchsäure Bakterien
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
1466 kj
Energie / Brennwert:
348 kcal
Fett:
27 g
davon gesättigte Fettsäuren:
16,2 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0 g
Ballaststoffe:
0 g
Eiweiß:
25,8 g
Salz:
1,4 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Festigkeitsstufe Schweiz:
halbhart
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 48 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
mindestens 27,7 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Schweiz:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
3 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
90
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Sensorik:
typisch, mild mit zunehmendem Alter aromatischer
Textur:
geschmeidiger Teig mit guter Schmelzeigenschaft
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
InterCheese
Strasse:
Industriestrasse 22
Postleitzahl:
6215
Ort:
Beromünster
Land:
Schweiz
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
CH 2075
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei < 6 °C lagern