Die Bananenblüte ist die zarte, essbare Blüte der Bananenpflanze und überzeugt durch ihren milden Geschmack sowie eine feine, leicht faserige Textur. Mit passenden Gewürzen eignet sie sich ideal für pflanzliche Fischalternativen und bringt gleichzeitig Abwechslung in Currys, Bowls, Salate oder Wraps. Als früheres Nebenprodukt wird sie heute gezielt nachhaltig angebaut und verarbeitet und erweitert das Bio- und pflanzenbasierte Sortiment um eine innovative, vielseitig einsetzbare Zutat.
Die Bananenblüte ist die zarte, essbare Blüte der Bananenpflanze – von Natur aus mild im Geschmack und ideal für pflanzliche Fisch- und Fleischalternativen. Als ehemaliges Nebenprodukt wird sie heute nachhaltig angebaut und verarbeitet und ergänzt das Bio- und pflanzenbasierte Sortiment um eine innovative Zutat. Perfekt für alle, die ihre Gerichte neu interpretieren und Flexitarier, Vegetarier und Veganer begeistern möchten.