Unsere JARMINO Kalbsknochenbrühe nach Hildegard von Bingen kocht langsam bis zu 20 Stunden lang, dadurch lösen sich wertvolle Mineral- und Nährstoffe wie Kollagen und Aminosäuren aus den Knochen und gehen in die Brühe über. Für unsere Kalbsknochenbrühe nutzen wir nur 100% BIO Knochen, die von Weidekälbern aus ökologischer Landwirtschaft stammen - von 12 Bio Landwirtschaftsbetrieben in Bayern und Tirol. Unsere Brühe schmeckt genauso lecker wie eine lang gekochte Fleischbrühe oder Kalbsbouillon, liefert aber zusätzlich die wertvollen Nährstoffe aus den Rinderknochen.