Eine feinkörnige eckig geformte und mit traditioneller Gewürzmischung hergestellte Rohwurst ohne Schweinefleisch. Mit Buchenrauch mild geräuchert, und in Bergluft gereift und mit einer guten Abtrocknung. Ein echter Energieriegel, daher ideal für die Jause zwischendurch , einfach nur lecker. Die BIO-Rinderlandjäger dürfen aber auch auf einem Bauernbuffet nicht fehlen.