BIO-Tiroler
Marke:
Produktkategorie:
Salami & Rohwurst
Grob körnige Heissrauch-Dauerwurst (4-8mm), mit herzhafter Würzung, Abtrockungsverlust mind. 30%, im Buchenrauch geräuchert und gebraten und in Bergluft gereift.
180 Gramm (g)
Packung
Österreich
Bio-Metzgerei Juffinger
BIO-Tiroler (Dauerwurst)
Grob körnige Heissrauch-Dauerwurst (4-8mm), mit herzhafter Würzung, Abtrockungsverlust mind. 30%, im Buchenrauch geräuchert und gebraten und in Bergluft gereift.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung gemäß LMIV:
-
BIO-Tiroler (Dauerwurst)
- Kontrollstellennummer:
-
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
- Herkunft EU Bio Logo:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität Zertifizierung:
-
ABG (Austria Bio Garantie), EU Bio-Siegel, BAU (Bio Austria)
- Bio-Verband:
-
Biokreis (DK)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Tirol
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Österreich
- Ursprungsland:
-
Österreich
- Verarbeitungsland:
-
Österreich
- Verpackungsland:
-
Österreich
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
180 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Packung
- Packungsinhalt:
-
1
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
In 100g Tiroler sind 123g Schweine*- und Rindfleisch* enthalten. Speck*, Speisesalz unjodiert, Gewürze*, Trinkwasser, Traubenzucker*, Maltodextrin*, Zucker*, Meersalz, natürliches Aroma, Knoblauch*, Kümmel*, Säureregulator: Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit; Wursthülle nicht essbar, mild geräuchert und gebraten.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
*kontrolliert biologischer Anbau
- Zucker / süßende Stoffe:
-
Traubenzucker/Dextrose, Maltodextrin, Weißzucker
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1318 kj
- Energie / Brennwert:
-
315 kcal
- Fett:
-
28 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
11 g
- Kohlenhydrate:
-
2,6 g
- davon Zucker:
-
2,4 g
- Eiweiß:
-
14 g
- Salz:
-
0,36 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Schwein, Rind
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- Geburt:
-
Österreich
- Aufzucht / Mast:
-
Österreich
- Schlachtung:
-
Österreich
- Schlachtbetriebsnummer:
-
AT 70826 EG
- Zerlegebetriebsnummer:
-
AT 70826 EG
- ohne Nitritpökelsalz:
-
Ja
- Wursthülle verzehrbar:
-
nein
- Wursthülle:
-
nicht essbare Hülle
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Bio-Metzgerei Juffinger
- Strasse:
-
Marbling 15
- Postleitzahl:
-
6335
- Ort:
-
Thiersee
- Land:
-
Österreich
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
AT 70826 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
100 g
- MwSt Deutschland:
-
reduziert