Die Kipepeo Ananas wächst auf kleinen Feldern in Mischkulturen. Die Ananas hat zwei Haupterntezeiten im Sommer und Winter. In dieser Zeit ist die reife Ananas außen gelber als in der Nebensaison, in der die reife Frucht außen eher grün bleibt. Die Kipepeo-Ananas wird reif geerntet und ist daher besonders aromatisch im Geschmack.