Die Schalen der Früchte reichen je nach Sorte von violett bis gelb. Unsere violetten Passionsfrüchte kommen - saisonabhängig - aus Uganda und Thailand. Aus Indonesien kommen gelbe Passionsfrüchte. Bei voller Reife wird die Haut schrumpelig und die Früchte schmecken süß-säuerlich und verbreiten ihren typischen intensiven Geruch.