Unser Bio Fairtrade Matcha Pulver vereint jahrhundertealte Teekultur mit modernem Genuss. Fein gemahlener Grüntee aus ausgewählten Anbaugebieten überzeugt durch seine leuchtend grüne Farbe, seinen mild-herben Geschmack und seine angenehm belebende Wirkung. Matcha liefert natürliche Energie, fördert Konzentration und schafft zugleich Momente bewusster Ruhe – ideal für den Alltag, kreative Pausen oder als Ritual am Morgen. Fair gehandelt und inklusiv hergestellt
Matcha ist eine besondere Form des Grüntees, bei der das gesamte Teeblatt zu feinem Pulver verarbeitet wird. Für unseren Bio Fairtrade Matcha werden hochwertige Teeblätter aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet, die vor der Ernte beschattet werden, um ihren Gehalt an Chlorophyll und wertvollen Pflanzenstoffen zu erhöhen. Nach der schonenden Ernte werden die Blätter gedämpft, getrocknet und traditionell sehr fein vermahlen. So entsteht ein intensiv grünes Pulver mit charakteristischem Umami-Geschmack. Durch den Fairtrade-Anbau werden faire Arbeitsbedingungen und nachhaltige Strukturen in den Anbaugebieten unterstützt. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Matcha, der Qualität, Genuss und Verantwortung verbindet.