Dinkelbrot 460g zum Aufbacken

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Marke:
L'Angélus
Produktkategorie: 
Brot

Dinkelbrot zum Aufbacken; Mit Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe. MHD 6 Monate ab Herstellungsdatum. 460g; 100% biologische Zutaten: Mit Mühlsteinen gemahlenes Getreide aus Frankreich und Dreistufen-Sauerteig; Lange Teigführung und auf Steinboden gebacken.

Inhalt:
460 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Herkunftland:
Frankreich
Hersteller:
Biofournil
Dinkelbrot 460g zum Aufbacken
Dinkelbrot zum Aufbacken; Mit Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe. MHD 6 Monate ab Herstellungsdatum. 460g; 100% biologische Zutaten: Mit Mühlsteinen gemahlenes Getreide aus Frankreich und Dreistufen-Sauerteig; Lange Teigführung und auf Steinboden gebacken.
Ernährungshinweise
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Health Claims:
BALLASTSTOFFQUELLE
Allergene & Unverträglichkeiten
Dinkel*
Glutenhaltiges Getreide*
Weizen*
Eier**
Gerste**
Hafer**
Haselnüsse**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Lactose**
Mandeln**
Milch**
Pecannüsse**
Roggen**
Schalenfrüchte**
Sesam**
Sojabohnen**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
Walnüsse**
Fructose**
Hefe**
Kakao**
Mais**
Milcheiweiß**
Vanillin**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Bio Dinkelweizenbrot, vorgebacken
Kontrollstellen­nummer:
FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)
Herkunft EU Bio Logo:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Frankreich
Ursprungsland:
Frankreich
Verarbeitungsland:
Frankreich
Verpackungsland:
Frankreich
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
460 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
DINKELMEHL (42%)*, Wasser, Natursauerteig* (24%) (DINKELMEHL*, Wasser, WEIZENMEHL*), unraffiniertes Meersalz.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
Kann Spuren von Eier*, Soja*, Milch*, Schalenfrüchten* und Sesamsamen* enthalten.
Getreide- und Pseudogetreidesorten:
Dinkel, Weizen
Triebmittel:
Natursauerteig
Nährwertangaben pro 100g/zubereitetes Produkt
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1096 kj
Energie / Brennwert:
259 kcal
Fett:
1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0.3 g
Kohlenhydrate:
50.0 g
davon Zucker:
0.7 g
Ballaststoffe:
3.7 g
Eiweiß:
9.0 g
Salz:
1.200 g
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Biofournil
Strasse:
ZA La Camusière - Le Puiset- Doré
Postleitzahl:
49600
Ort:
Montrevault-sur-Evre
Land:
Frankreich
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
Kilo
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
Im Ofen: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Brot aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca. 22 Minuten). Im Toaster: Das Brot in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 10 Tagen aufbrauchen
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