Der Ciliegiolo gehört zu unseren historischen Weinen, er begleitet uns seit Beginn dieses Abenteuers und ist, genau wie wir, ein Kind dieses Bodens. Der reinsortige Ciliegiolo wird 8 Monate lang in Tonneau-Fässern aus französischer Eiche veredelt. Intensive und elegante Struktur mit frischen Noten von reifen roten Früchten, die durch leichte Würznoten vollendet werden. Reine Ciliegiolo-Trauben, ausgelesen aus den besten Trauben eines einzigen Weinbergs.