Die knusprigen Fladen werden nach einem traditionell handwerklichen Rezept hergestellt. Schiacciatine croccanti sind in Italien auch unter dem Namen "Ciappa" bekannt.
Die knusprigen Fladen werden nach einem traditionell handwerklichen Rezept hergestellt. Schiacciatine croccanti sind in Italien auch unter dem Namen "Ciappa" bekannt. Diese bezeichnen die dünnen Schiefern, welche die Hausdächer bedecken. Dank seiner einfachen Zutaten sind die Schiacciatine ein leckeres Produkt zum Knabbern