Dieser aromatische, ursprünglich aus China stammende, schwarze Reis wird heute in der Po-Ebene angebaut. Er hat eine intensiv-ausgewogenes Aroma von Sandelholz und frisch gebackenem Brot.
Dieser aromatische, ursprünglich aus China stammende, schwarze Reis wird heute auch in Italien angebaut. Er hat eine intensiv-ausgewogenes Aroma von Sandelholz und frisch gebackenem Brot.