Tomatensauce mit Artischocken
Artischocken geben diesem toskanischen Rezept seinen authentischen Geschmack! Das Gemüse wird in einem schonenden Verfahren bei niederer Temperatur in nativem Olivenöl extra angebraten, so dass die charakteristischen Geschmacksstoffe entstehen. Deshalb schmeckt die "Salsa con carciofi" auch wie zu Hause zubereitet!