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Blöckle-Gartenkräuter

Marke:
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
94260484330454

Die vollrahmige Kuh-Milch stammt von biologisch wirtschaftenden Bauernhöfen aus den Niederlanden. Der Einfluss der angrenzenden Nordsee mit klarer, salzhaltiger Luft prägt die Weidelandschaft und sorgt für kräuterreiches, schmackhaftes Futter. Unser Allgäuer Maître Fromager Anton kreiert die in Handarbeit aufgelegten Kräuter- und Blüten-Mäntel. Seine Käse-Spezialitäten schmecken nicht nur exzellent, sondern duften auch nach Kräutern und Blüten. Deshalb empfehlen wir den Verzehr mit Kräutern.

Inhalt:
1,5 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Niederlande
Hersteller:
Jelitta GmbH
Kräuter-Blöckle Gartenkräuter
Cremiger Schnittkäse aus biologischer Kuhmilch mit natürlichem Fettgehalt. Als Blöckle gut zu portionieren und mit ca. 1,5 kg platzsparend in der Käsetheke zu arrangieren. mit einem Kräutermantel umhüllt, ein attraktiver Blickfang in jeder Käsetheke. Da die Kräuterrinde mitgegessen werden kann (im Gegensatz zu Käsen, die gecoated sind und den Kräutermantel nur zur Dekoration tragen), wird nichts verschwendet. Es entsteht kein Abfall. Das gekaufte Gewicht ist gleich das verzehrte Gewicht. Argumente, die für den preis- und umweltbewussten Käufer sprechen.
Ernährungshinweise
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Dill*
Milcheiweiß*
Petersilie*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Schnittkäse
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
V-Label (vegetarisch), EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1,5 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
1,7 kg
Nettogewicht von:
1,3 kg
Nettogewicht Stück:
1,5 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
KUHMILCH*, pasteurisiert, Fettgehalt naturbelassen, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab, Naturrinde mit Kräutern aus dem Bauerngarten (Bohnenkraut*, Bärlauchblätter*,Majoran*, Petersilie*, Ringelblume, Dillspitzen*, Saflor)
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
1526 kj
Energie / Brennwert:
365 kcal
Fett:
30,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:
20,5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
6,6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
davon mehrwertige Alkohole:
0 g
Eiweiß:
22,8 g
Salz:
2,5 g
Vitamine & Spurenelemente pro 100 g
Vitamin A:
332 µg
Empfohlene Tagesdosis: 42 %
Vitamin D:
0,2 µg
Empfohlene Tagesdosis: 4 %
Vitamin E:
1 mg
Empfohlene Tagesdosis: 8 %
Vitamin C:
0 mg
Empfohlene Tagesdosis: 0 %
Thiamin (Vitamin B1):
0,01 mg
Empfohlene Tagesdosis: 1 %
Riboflavin (Vitamin B2):
0,29 mg
Empfohlene Tagesdosis: 21 %
Niacin:
0,1 mg
Empfohlene Tagesdosis: 1 %
Vitamin B6:
0,04 mg
Empfohlene Tagesdosis: 3 %
Kalium:
100 mg
Empfohlene Tagesdosis: 5 %
Calcium:
815 mg
Empfohlene Tagesdosis: 102 %
Phosphor:
538 mg
Empfohlene Tagesdosis: 77 %
Magnesium:
33 mg
Empfohlene Tagesdosis: 9 %
Eisen:
0,2 mg
Empfohlene Tagesdosis: 1 %
Zink:
3,5 mg
Empfohlene Tagesdosis: 35 %
Kupfer:
0,03 mg
Empfohlene Tagesdosis: 3 %
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 48 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
foliengereift
Reifezeit:
4 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
28
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Sensorik:
cremig mild, dezent
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Jelitta GmbH
Strasse:
Riedeselstraße 31 a
Postleitzahl:
82319
Ort:
Starnberg
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE BY 70743 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 5-8 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Im Kühlschrank bei 5°-8°C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.