Die vollrahmige Kuh-Milch stammt von biologisch wirtschaftenden Bauernhöfen aus den Niederlanden. Der Einfluss der angrenzenden Nordsee mit klarer, salzhaltiger Luft prägt die Weidelandschaft und sorgt für kräuterreiches, schmackhaftes Futter. Unser Allgäuer Maître Fromager Anton kreiert die in Handarbeit aufgelegten Gewürz-Mantel. Seine Käse-Spezialitäten schmecken nicht nur exzellent, sondern duften auch nach Gewürzen. Deshalb empfehlen wir den Verzehr mit Gewürzen.
Cremiger Schnittkäse aus biologischer Kuhmilch mit natürlichem Fettgehalt.
Als Blöckle gut zu portionieren und mit ca. 1,5 kg platzsparend in der Käsetheke zu arrangieren.
Mit einem scharfen Chilimantel umhüllt, ein attraktiver Blickfang in jeder Käsetheke.
Da die Rinde mitgegessen werden kann (im Gegensatz zu Käsen, die gecoated sind und den Mantel nur zur Dekoration tragen), wird nichts verschwendet. Es entsteht kein Abfall. Das gekaufte Gewicht ist gleich das verzehrte Gewicht. Argumente, die für den preis- und umweltbewussten Käufer sprechen.