sanft und ausgewogen, Noten von Haselnuss
Die Kirschen für diesen besonderen Spezialitätenkaffee wachsen auf rund 1.400 Metern Höhe im Norden Nicaraguas zwischen üppigen Bio-Macadamia-Bäumen heran. Dort ernten unsere Anbaupartner:innen sie ausschließlich von Hand.
In unserer hauseigenen Rösterei, einer der ältesten Bio-Röstereien Deutschlands, werden die Bohnen anschließend mit größter Sorgfalt veredelt, sodass sich ihre vielschichtigen Aromen vollends entfalten. Dabei entsteht ein ausgewogener Kaffee mit sanfter Süße und Noten von Haselnuss.