Zutaten:MAGERQUARK** 34%, VOLLMILCH**, Rübenzucker**, SAHNE**, Keksstücke** 5% [DINKELmehl**, BUTTER**, Rübenzucker**, Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Maisstärke*, Säuerungsmittel: Weinsäure), Meersalz, Bourbon Vanille*, Zitronenöl*, Koriander*, Zimt*], MAGERMILCHPULVER**, Traubenzucker*, EIGELB**, Erdbeeren* 2,5%, gemahlene Bourbon-Vanilleschoten*, Meersalz, Verdickungsmittel* (Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*).
Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Angabe der BNN Aromenkategorie:2
E-Nummern (konventionell):E 334 Weinsäure (L+), E 500 Natriumcarbonat, E 410 Johannisbrotkernmehl, E 412 Guarkernmehl
Getreide- und Pseudogetreidesorten:Dinkel
Triebmittel:Natron
Triebmittel:E 500 ist in dem Weinsteinbackpulver in der fertigen Demeter-Zutat enthalten
