Zutaten:WEIZENMEHL*, Wasser, MOZZARELLA* (MILCH*, Salz, Lab, Milchsäurekulturen), Stracciatella* (13 %) (MILCH*, UHT-Sahne* (MILCH), Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen), Kochschinken* (8 %) (Schweinekeule*, Salz, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Trüffelsauce* (2 %) (Kulturchampignons* (Agaricus bisporus) 74 %, natives Olivenöl extra*, Sonnenblumenöl*, Sommertrüffel* (Tuber aestivum Vittad.) 3 %, Salz, Petersilie*, natürliches Trüffelaroma*, Knoblauch*), Salz, natives Olivenöl extra*, Bäckerhefe.
Zutatenlegende:*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Angabe der BNN Aromenkategorie:2
E-Nummern (konventionell):E 301 Natriumascorbat, E 250 Natriumnitrit
Triebmittel:Backferment
Triebmittel:Bäckerhefe