Somen Nudeln spielen eine wichtige Rolle in der traditionellen japanischen Küche und werden aus Weizen hergestellt. Somen sind sehr feine, dünne Nudeln, die in einer Vielzahl von Gerichten eingesetzt werden können. Der aufwändige Produktionsprozess verleiht unseren Somen Nudeln eine besonders weiche Textur.
Feine japanische Nudeln aus Vollkornweizen