LindenhofLindenhof Demeter Quark 45%

Handgeschöpfter Quark mit mindestens 45 % Fett in Trockenmasse. Im Gegensatz zu industriellen Molkereien trennen wir die Festmasse der pasteurisierten Milch nicht maschinell von der Molke, sondern schöpfen ihn per Hand in extra dafür angefertigte Abtropfformen aus.