Philosophen-Tofu- fermentierter Tofu

Marke:

Lord of Tofu

Produktkategorie:

Tofu-, Seitan-, Lupinenprodukte

EAN:

4260019320162

Philosophen-Tofu, fermentierter Tofu für die griechische Küche

Inhalt:

170 Gramm (g)

Verpackung:

Packung

Ursprungsland:

Deutschland, Österreich

Hersteller:

Lord of Tofu (Dörte & Freddy Ulrich GbR)

Philosophen-Tofu - fermentierter Tofu für die griechische Küche

Philosophen-Tofu mit Kräutern der Provence ist ein fermentierter (gereifter) Tofu für die griechische Küche (z.B. im Griechischen Salat) oder als vegane Käsealternative für Ihr Butterbrot!Lord of Tofu produziert seit über 20 Jahren vegane Bio-Produkte. Lord of Tofu produziert seit über 20 Jahren vegane Bio-Produkte. Das Besondere an unserem Tofu ist die Gerinnung mit dem fermentierten Teegetränk Kombucha, das eiweißspaltende Säuren enthält. Unsere würzigen Käsealternativen sind alle zusätzlich gereift.

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Health Claims:: HOHER PROTEINGEHALT

Allergene & Unverträglichkeiten

Sojabohnen*

Sellerie**

Senf**

Sesam**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Fermentierter Bio-Tofu mit Kräutern
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:: Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Region:: Baden-Württemberg
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland, Österreich
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 170 Gramm (g)
Verpackungsart:: Packung
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: 84% TOFU* (Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid]), Palmfett*, Weißwein*, Meersalz, Kräuter*, Sultaninen*, Zwiebeln*, Kirschwasser*, Schmelzsalz: Natriumcitrat.
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:: Kann Spuren enthalten von: SELLERIE*, SENF*, SESAM*.
E-Nummern (Bio):: E 331 Natriumcitrat

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 929 kj
Energie / Brennwert:: 223 kcal
Fett:: 17,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 6,3 g
Kohlenhydrate:: 2,2 g
davon Zucker:: 1,6 g
Eiweiß:: 14 g
Salz:: 2,1 g

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Lord of Tofu (Dörte & Freddy Ulrich GbR)
Strasse:: Schopfheimer Str. 25
Postleitzahl:: 79541
Ort:: Lörrach
Land:: Deutschland

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Gekühlt bei 2-7 °C lagern, Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Verarbeitungshinweise:: pasteurisiert