MANI Kalamata Olivenpaste, bio, NL Fair
Marke:
Produktkategorie:
Würzige Brotaufstriche
EAN:
5202423200158
Für die Naturland Öko + Fair zertifizierte MANI Kalamata Bio-Olivenpaste werden erlesene Kalamata Bio-Oliven, ausgewählte Kräuter und MANI Bio-Olivenöl nativ extra liebevoll verarbeitet. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. So ist auch die Kalamata Meze, eine typisch griechische Paste, sehr aromatisch und schmackhaft.
100 Gramm (g)
Glas
Griechenland
Bläuel Greek Organic Products
MANI Kalamata Olivenpaste, bio, NL Fair
Rohstoff-Spezifikationen: Kalamata Oliven in verschiedenen Größen, milder Geschmack, schwarz bis
dunkelviolette Farbe, aufbewahrt in 8 bis 10 prozentiger Salzlake und pH <4.2. In Übereinstimmung mit der
EU-Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte.
Bedingungen zur Pasteurisierung: Pasteurisiertes Produkt.
Spezifikationen zum fertigen Produkt:
- Sensorische Parameter:
Charakteristischer Geschmack nach Kalamata Oliven, mit einer fruchtigen Olivenölnote und dem Aroma
ausgewählter Kräuter, mit leichtem Essig- und Salzgeschmack.
- Physikalisch-chemische Parameter: pH <4,2
- Mikrobiologische Daten:
Total Vital Graf in 1g (<100) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)
Milchsäurebakterien in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10)
Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Schimmel und Hefen in 1g (<20)
Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10)
Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden)
Für die MANI Kalamata Bio Olivenpaste werden erlesene Kalamata Bio Oliven, ausgewählte Kräuter und MANI Bio Olivenöl nativ extra liebevoll verarbeitet. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. So ist auch die Kalamata Meze, eine typisch griechische Paste, sehr aromatisch und schmackhaft. Auf geröstetem Brot schmeckt die Kalamata Olivenpaste besonders gut.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Kalamata Olivenpaste, bio, NL Fair, 100 g
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
GR-BIO-03 (BIO HELLAS)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
V-Label (vegan), EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Naturland Fair (NF)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Griechenland
- Ursprungsland:
-
Griechenland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
100 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Glas
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Kalamon Oliven*º (74%), grüne Oliven*º (20%), natives Olivenöl extra* (5%), Knoblauch*, Basilikum*, Oregano*, Meersalz, Milchsäure ºNaturland Fair zertifiziert (94%)
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g / zubereitetes Produkt
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1071 kj
- Energie / Brennwert:
-
256 kcal
- Fett:
-
25,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
3 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
-
19 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
-
3,1 g
- Kohlenhydrate:
-
1,4 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Ballaststoffe:
-
3,8 g
- Eiweiß:
-
1,8 g
- Salz:
-
3,3 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Bläuel Greek Organic Products
- Strasse:
-
Pyrgos, West-Mani
- Postleitzahl:
-
GR-24024
- Ort:
-
Messinia
- Land:
-
Griechenland
- GLN:
-
5202423000017
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
Kann Kernstücke enthalten.
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.
- Verarbeitungshinweise:
-
Als Brotaufstrich, in Saucen und Marinaden.