Grundlage für diese Cuvée bilden Apfel und Birne
abgerundet durch geröstete Demeter-Nacktgerste,
Heu und Blüten.
In dieser milden Cuvée vereinen sich die reife
Frucht von Apfel und Birne mit malzig süßlichen
Getriedenoten und verströmen zugleich einen
sommerlichen Wiesenduft. Als Begleiter zu mild
gewürzten Vorspeisen und hellem Fleisch ge
Grundlage für diesen Cuvée bilden Apfel und Birne abgerundet durch geröstete Demeter-Nacktgerste, Heu und Blüten.
Der Heu-Duft wird ergänzt um zarte Anklänge von Lavendel und Ringelblume. Im Geschmack vereinen sich die reife Frucht von Apfel und Birne mit leichten malzig süßlichen Getreidenoten und den krautigen Heutönen. Die verwendeten Kräuter balancieren mit leichter Herbe die dezente Süße der Birne. Harmonisch und erfrischend fügt sich die Säure des Sämlings Apfels ein.