Bauernbrot
Marke:
Produktkategorie:
Brot
Das Berliner Landbrot hat Tradition. Nach diesem Vorbild backen wir unser Roggenmischbrot. Direkt auf heißen Steinplatten kräftig ausgebacken bekommt es eine ausgeprägte dunkle Kruste mit weicher Krume von gleichmäßiger Porung. Harmonisch röstige Aromen und ein herzhaft vollmundiger Geschmack mit feiner Säure machen das Bauernbrot ideal für deftige und süße Aufstriche.
1000 Gramm (g)
Laib
Deutschland
Märkisches Landbrot
Bauernbrot
Das Berliner Landbrot hat Tradition. Nach diesem Vorbild backen wir unser Roggenmischbrot. Direkt auf heißen Steinplatten kräftig ausgebacken bekommt es eine ausgeprägte dunkle Kruste mit weicher Krume von gleichmäßiger Porung. Harmonisch röstige Aromen und ein herzhaft vollmundiger Geschmack mit feiner Säure machen das Bauernbrot ideal für deftige und süße Aufstriche.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Weizenroggenmischbrot
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
1000 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Laib
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
ROGGEN-Sauerteig** (Lebensmittelwasser, ROGGENVOLKORNSCHROT**, Sauerteigkulturen*), Lebensmittelwasser, WEIZENVOLLKORNSCHROT**, WEIZENMEHL Typ** 1050, Röstbrot** (ROGGENVOLLKORNSCHROT**, Lebensmittelwasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT** gebrüht, WEIZENVOLLKORNSCHROT**, ROGGEN** gekocht, GERSTENMALZMEHL**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), GERSTENMALZMEHL**, Steinsalz. Deko: ROGGENVOLLKORNSCHROT** Getreideanteil: 40% WEIZENVOLLKORNSCHROT**, 40% ROGGENVOLLKORNSCHROT**, 20% WEIZENMEHL** Typ 1050 QUID: 25% ROGGEN, 38% WEIZEN
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
927 kj
- Energie / Brennwert:
-
222 kcal
- Fett:
-
1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
0,2 g
- Kohlenhydrate:
-
41 g
- davon Zucker:
-
0,6 g
- Ballaststoffe:
-
8 g
- Eiweiß:
-
7 g
- Salz:
-
1,3 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Märkisches Landbrot
- Strasse:
-
Bergiusstr. 36
- Postleitzahl:
-
12057
- Ort:
-
Berlin
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert