Dinkel-Essener

Marke:

Märkisches Landbrot

Produktkategorie:

Brot

Hundert Prozent frisch gekeimter Dinkel machen dieses gehaltvolle Vollkornbrot mit knackigen Mandelstiften und zartem Zimtaroma zu einem exotischen Geschmackserlebnis. Die fein strukturierte, kernige Krume mit glänzender Kruste begeistert die Sinne dank leicht-fruchtiger Topinambursüße.

Inhalt:

600 Gramm (g)

Verpackung:

Laib

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Märkisches Landbrot

Dinkel-Essener

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

ohne Zuckerzusatz: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Dinkel*

Mais*

Gerste**

Glutenhaltiges Getreide**

Hafer**

Haselnüsse**

Lactose**

Lupine**

Mandeln**

Milch**

Roggen**

Schalenfrüchte**

Sellerie**

Sesam**

Sonstiges glutenhaltiges Getreide**

Walnüsse**

Weizen**

Anis**

Fenchel**

Hefe**

Karotte**

Koriander**

Kümmel**

Milcheiweiß**

Zimt**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Dinkelvollkornbrot
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Demeter (DD)

Ursprung & Herkunft

Region:: Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 600 Gramm (g)
Verpackungsart:: Laib
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: DINKEL-Backferment** (DINKELsprossen**, Lebensmittelwasser, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*]), DINKELsprossen**, Lebensmittelwasser, Topinambursaft*, MANDELstifte*, Steinsalz, Zimt*. Getreideanteile bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 100% DINKELsprossen** QUID: 60% DINKELsprossen**
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung