Dinkel Hell

Marke:

Märkisches Landbrot

Produktkategorie:

Brot

Ein leichtes, mildes Bio-Hefebrot mit einer besonders aromatisch krossen Kruste und soften Krume, das sich durch eine lange Teigführung auszeichnet. Dieses Brot eignet sich bestens für süße und herzhafte Aufstriche sowie als Beilage zu Salaten, Suppen oder deftigen Speisen.

Inhalt:

750 Gramm (g)

Verpackung:

Laib

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Märkisches Landbrot

Dinkel Hell

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

ohne Zuckerzusatz: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Dinkel*

Hefe*

Mais*

Gerste**

Glutenhaltiges Getreide**

Hafer**

Haselnüsse**

Khorasan-Weizen (Kamut)**

Lactose**

Lupine**

Mandeln**

Milch**

Roggen**

Schalenfrüchte**

Sellerie**

Sesam**

Sonstiges glutenhaltiges Getreide**

Walnüsse**

Weizen**

Anis**

Fenchel**

Karotte**

Koriander**

Kümmel**

Milcheiweiß**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Dinkelbrot
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Demeter (DD)

Ursprung & Herkunft

Region:: Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 750 Gramm (g)
Verpackungsart:: Laib
Packungsinhalt:: 2
Mehrere Stücke:: Ja

Zutaten

Zutaten:: DINKELmehl** Typ 630, Lebensmittelwasser, DINKELvollkornschrot**, DINKEL-Backferment** (DINKELmehl** Typ 630, Lebensmittelwasser, Backferment* [Maismehl*, Erbsenmehl*, Vollrohrzucker*, GERSTENmalzextrakt*]), Hefe*, Steinsalz. Deko: DINKELmehl** Typ 630 Getreideanteile bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 90% DINKELmehl** Typ 630, 10% DINKELvollkornschrot** QUID: 63% DINKEL**
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Triebmittel:: Hefe, Backferment