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Ganzkorn

Produktkategorie: 
Brot

Die gut ausgebackene dunkle kräftige Kruste, gewälzt in knackigen Roggenflocken, sowie die kernig-saftige Krume geben ihm Biss. Durch die gute Frischhaltung hat man lange Freude an diesem Brot.

Inhalt:
1000 Gramm (g)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Märkisches Landbrot
Ganzkorn
Die gut ausgebackene dunkle kräftige Kruste, gewälzt in knackigen Roggenflocken, sowie die kernig-saftige Krume geben ihm Biss. Durch die gute Frischhaltung hat man lange Freude an diesem Brot.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Dinkel*
Gerste*
Glutenhaltiges Getreide*
Roggen*
Weizen*
Hafer**
Haselnüsse**
Lactose**
Lupine**
Mandeln**
Milch**
Schalenfrüchte**
Sellerie**
Sesam**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
Walnüsse**
Hefe**
Koriander**
Milcheiweiß**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Roggenweizenvollkornbrot
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Region:
Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
1000 Gramm (g)
Verpackungsart:
Laib
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
ROGGEN-Sauerteig** (Lebensmittelwasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT**, Sauerteigkulturen*), WEIZENVOLLKORNSCHROT**, ROGGEN** gekocht, Lebensmittelwasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT**, Röstbrot** (ROGGENVOLLKORNSCHROT**, Lebensmittelwasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT** gebrüht, WEIZENVOLLKORNSCHROT**, ROGGEN** gekocht, GERSTENMALZMEHL**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), GERSTENMALZMEHL**, Steinsalz. Deko: ROGGENFLOCKEN**. Getreideanteil: 65% ROGGENVOLLKORNSCHROT**, 35% WEIZENVOLLKORNSCHROT** QUID: 28%, Roggen, 18% Weizen, 15,5% ganze Roggenkörner
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Getreide- und Pseudogetreidesorten:
Roggen, Weizen
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
828 kj
Energie / Brennwert:
198 kcal
Fett:
1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
36 g
davon Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
8 g
Eiweiß:
6,2 g
Salz:
1,3 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Märkisches Landbrot
Strasse:
Bergiusstr. 36
Postleitzahl:
12057
Ort:
Berlin
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert