Schwarzbrot
Marke:
Produktkategorie:
Brot
Hundert Prozent Roggen, etwas Zuckerrübensaft und eine lange Backzeit geben unserem Vollkornbrot seinen typischen malzig-süßen Geschmack, der an Pumpernickel erinnert. Besonders saftig, mit kernig-grobkörniger Krume und ausgeprägter Kruste ist dieses kompakte Brot harmonisch würzig und von langer Frischhaltung.
750 Gramm (g)
Laib
Deutschland
Märkisches Landbrot
Schwarzbrot
Hundert Prozent Roggen, etwas Zuckerrübensaft und eine lange Backzeit geben unserem Vollkornbrot seinen typischen malzig-süßen Geschmack, der an Pumpernickel erinnert. Besonders saftig, mit kernig-grobkörniger Krume und ausgeprägter Kruste ist dieses kompakte Brot harmonisch würzig und von langer Frischhaltung.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Roggenvollkornbrot
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
750 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Laib
- Packungsinhalt:
-
1
- Mehrere Stücke:
-
Ja
Zutaten
- Zutaten:
-
ROGGEN-Sauerteig** (Lebensmittelwasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT**, Sauerteigkulturen*), ROGGENVOLLKORNSCHROT**, Lebensmittelwasser, ROGGEN** gekeimt, ROGGEN** gekocht, Zuckerrübensirup*, Steinsalz, GERSTENMALZMEHL**. Getreideanteil: 100% ROGGENVOLLKORNSCHROT** QUID: 66% ROGGEN
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
- Zucker / süßende Stoffe:
-
Zuckerrübensirup
- Getreide- und Pseudogetreidesorten:
-
Roggen, Gerste
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Ja
- Energie / Brennwert:
-
893 kj
- Energie / Brennwert:
-
214 kcal
- Fett:
-
1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
0,2 g
- Kohlenhydrate:
-
41 g
- davon Zucker:
-
3 g
- Ballaststoffe:
-
8 g
- Eiweiß:
-
6 g
- Salz:
-
1,6 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Märkisches Landbrot
- Strasse:
-
Bergiusstr. 36
- Postleitzahl:
-
12057
- Ort:
-
Berlin
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert