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Bio-L+ Frischkraut Ingwer-Zitrone 540 ml Gl. MARSCHLAND

Marke:
Produktkategorie: 
Feinkost
EAN: 
4009309022924

Weißkohl und Rotkohl in feine Streifen geschnitten, mit weiteren geschmackgebenden Komponenten vermengt, mit Starterkulturen in ein Gärglas gefüllt und bei einer Temperatur von 32 – 35°C vergoren. Nach Erreichen der erforderlichen Menge an Milchsäure und eines pH-Wertes unter 4 werden die Gläser kühl gelagert um die Aktivität der Milchsäurebakterien zu unterbinden.

Inhalt:
410 Gramm (g)
Verpackung:
Glas
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Marschland Naturkost GmbH
Bio-L+ Frischkraut Ingwer-Zitrone 540 ml Gl. MARSCHLAND
Weißkohl und Rotkohl in feine Streifen geschnitten, mit weiteren geschmackgebenden Komponenten vermengt, mit Starterkulturen in ein Gärglas gefüllt und bei einer Temperatur von 32 – 35°C vergoren. Nach Erreichen der erforderlichen Menge an Milchsäure und eines pH-Wertes unter 4 werden die Gläser kühl gelagert um die Aktivität der Milchsäurebakterien zu unterbinden.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Ja
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Maximal erhitzt auf:
39 °C
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio-L+ Frischkraut Ingwer-Zitrone
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
410 Gramm (g)
Verpackungsart:
Glas
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Weißkohl* (45%), Rotkohl* (36%), Wasser, Ingwer* (3,3%), Zitronenschalen* (0,4%), Meersalz, Milchsäurebakterien
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
87 kj
Energie / Brennwert:
21 kcal
Fett:
< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
< 0,1 g
Kohlenhydrate:
3,5 g
davon Zucker:
3 g
Eiweiß:
1 g
Salz:
0,8 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Marschland Naturkost GmbH
Strasse:
Alfred-Paulsen-Straße 8
Postleitzahl:
21762
Ort:
Otterndorf
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei < 7 °C lagern