Die Zutaten kommen zu 100% aus Vorarlberg. Der Bio-Urdinkel (Ebners Rotkorn & Ostro) wird von ausgewählten Partnerbauern angebaut und mit frischen Bioeiern direkt auf dem Hof zu Teigwaren weiterverarbeitet. Es werden keine Zusatzstoffe eingesetzt. Martinshof Bio-Nudeln sind Lebensmittel mit Mehrwert: klimaneutral, gentechnikfrei und abgepackt in Zellulosefolie.
Unsere Bio-Dinkel Hörnle runden jedes Gericht ab. Egal, ob sie als Käs-Nüdele oder im Nudelsalat Verwendung finden, sie sind vielseitig und rund gesund. Denn in unseren Bio-Dinkel Hörnle verarbeiten wir ausschließlich Vorarlberger Bio-Dinkelmehl von unseren Partnerbauern im Rheintal und Martinshof Bio-Eiern. Sie sind damit sowohl BIO, als auch REGIONAL und zu 100% klimaneutral.