Die Zutaten kommen zu 100% aus Vorarlberg. Der Bio-Urdinkel (Sorten Ebners Rotkorn & Ostro) wird von ausgewählten Partnerbauern angebaut und mit frischen Bioeiern direkt auf dem Hof zu Teigwaren weiterverarbeitet. Es werden keine Zusatzstoffe eingesetzt. Martinshof Bio-Nudeln sind Lebensmittel mit Mehrwert: klimaneutral, gentechnikfrei und abgepackt in Zellulosefolie.
Unsere Bio-Dinkel Locken garantieren lockigen Genuss. Mit ihrer gedrehten Form nehmen sie ganz viel Soße auf. Für Martinshof Bio-Dinkel Locken verarbeiten wir ausschließlich Vorarlberger Bio-Dinkelmehl von unseren Partnerbauern im Rheintal und Martinshof Bio-Eiern von unseren Betrieben in Buch, Koblach und Langen zu unseren Bio-Dinkelnudeln. Die Trocknung findet CO² – neutral statt. Martinshof Bio-Dinkel Locken sind damit sowohl BIO, als auch REGIONAL und zu 100% klimaneutral.