Unser Bio Matcha Premium ist ein japanischer Zeremonialmatcha der höchsten Qualität. Die jungen Teeblätter werden schattenangebaut, von Hand geerntet und in traditionellen Steinmühlen zu feinem Pulver verarbeitet.
Bio Matcha Premium von Matcha & Co ist ein hochwertiger japanischer Zeremonialmatcha aus kontrolliert biologischem Anbau. Die jungen Teeblätter (Camellia sinensis) werden schattenangebaut, von Hand zur ersten Ernte geerntet und anschließend in traditionellen Steinmühlen zu einem feinen, homogenen Pulver vermahlen. Das Ergebnis ist ein lebhaft grüner Matcha mit charakteristischem, intensivem Geschmack und einem hohen Gehalt an L-Theanin, Catechinen und Chlorophyll. Zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung (ES-ECO-019-CT / CCPAE).