BIO Kümmelkarreeschinken
Marke:
Produktkategorie:
Schinken & Speck
EAN:
99120027278832
Ausgesuchtes Markenschweinefleisch vom Karree wird für die Herstellung des "Original Kitzbüheler Kümmelkarreeschinken" verwendet. Die Karrees werden mit einer speziellen Gewürzmischung nass gepökelt und mit Kümmel ummantelt, schonend geräuchert und gekocht.
2500 Gramm (g)
Stück
Österreich, Niederlande
Metzgerei Josef Huber
BIO Kümmelkarreeschinken 2,5 kg
Ausgesuchtes Markenschweinefleisch vom Karree wird für die Herstellung des "Original Kitzbüheler Kümmelkarreeschinken" verwendet. Die Karrees werden mit einer speziellen Gewürzmischung nass gepökelt und mit Kümmel ummantelt, schonend geräuchert und gekocht.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
BIO Kümmelkarreeschinken
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
AT-BIO-401 (BIOS - Biokontrollservice Österreich)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Österreich, Niederlande
- Ursprungsland:
-
Österreich
- Verarbeitungsland:
-
Österreich
- Verpackungsland:
-
Österreich
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
2500 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Nettogewicht bis:
-
2,8 kg
- Nettogewicht von:
-
1,7 kg
- Nettogewicht Stück:
-
2,5 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Zutaten: 89% Bio Schweinefleisch*, Trinkwasser, Steinsalz, natürliches Aroma, Bio- Maltodextrin*, Stabilisator: Natriumcitrat, Speisesalz, Bio-Zucker*, Bio-Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Buchenrauch. *=Rohstoffe aus kontrolliertem biologischen Anbau.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
*=Rohstoffe aus kontrolliertem biologischen Anbau
- Angabe der BNN Aromenkategorie:
-
k1
- E-Nummern (Bio):
-
E 301 Natriumascorbat, E 331 Natriumcitrat
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
509 kj
- Energie / Brennwert:
-
121 kcal
- Fett:
-
4,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
1,6 g
- Kohlenhydrate:
-
2 g
- davon Zucker:
-
0,5 g
- Eiweiß:
-
18,1 g
- Salz:
-
3 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Schwein
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- ohne Nitritpökelsalz:
-
Ja
- Wursthülle verzehrbar:
-
nicht vorhanden
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Metzgerei Josef Huber
- Strasse:
-
Pass Thurn Straße 3b
- Postleitzahl:
-
6372
- Ort:
-
Oberndorf
- Land:
-
Österreich
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
AT70265EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei unter 7 °C lagern, Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen