Rouge Syrah Montmija BIO Claude Vialade

Marke:

Montmija

Produktkategorie:

Wein

EAN:

3569401005061

Die Robe ist intensiv rot mit violettem Schimmer. Das Aroma ist würzig und tiefgründig. Die Aromatik entwickelt sich mit Düften von Leder und hellem Tabak und entfaltet sich dann mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen voll und lieblich. Die Tannine sind präsent und samtig.

Alkoholgehalt:

14 %

Inhalt:

750 Milliliter (ml)

Verpackung:

Flasche (Glas)

Ursprungsland:

Frankreich

Geographische Angabe:

Pays d'Oc

Hersteller:

Les Domaines Auriol

Rouge Syrah Montmija BIO Claude Vialade Pays D'oc

Die Weinberge profitieren von einem warmen und trockenen mediterranen Klima, das die aromatische Entwicklung der Trauben während der Reifezeit begünstigt und die Herstellung ausdrucksstarker Weine ermöglicht. Weinberg mit Spaliererziehung. Die Technik und die Strenge in der Parzelle ermöglichen es, die Trauben bis zu ihrer schönsten Reife zu führen. Rebsorte, die nach den Richtlinien für den biologischem Landbau angebaut und von einer europäischen Organisation zertifiziert wird. Die Weinlese wird zum Teil mechanisiert, zum Teil manuell durchgeführt. Vor der Gärung wird er vollständig abgebeert. Die Gärung findet dann 30 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 25 °C statt. Regelmäßiges und häufiges Überpumpen. Besondere Sorgfalt wird darauf verwendet, den Einsatz von Betriebsmitteln zu begrenzen. Einheimische Hefen, keine Schönung, begrenzte SO2-Dosierungen.

Ernährungshinweise

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Sulfit*

Fructose*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen