Eine dunkle, kastanienrot schimmernde, glatte Schale umgibt das üppige Fruchtfleisch der Khidri Dattel. Ursprünglich kommt die Sorte aus Ägypten, wird mittlerweile aber vor allem in Saudi-Arabien kultiviert. Ihr feiner, süßlicher Geschmack erinnert ein wenig an Rosinen und hat im Nachgang eine köstliche, karamellige Note. Wir empfehlen, die Khidri bei Zimmertemperatur zu genießen, denn so kann sich ihr Geschmack am besten entfalten.